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便利店加盟哪个好?Tody加盟必看考察篇(上)

无界商圈,17:48, 09 04,2018

开一家便利店也许是许多人的梦想,点亮城市的某一个角落,迎接每一个风尘仆仆客人,带给他们力所能及的温暖。近年来,在超市、百货的销售额明显增速下滑的大萧条背景下,便利店异军突起,年均增速保持在9%的水平以上。

那么一直扛着“梦想大旗”的今天便利店,是否对得起创业者的梦想呢?无界君选择了华中便利店行业的当红炸子鸡——Today今天便利店进行测评。

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为了尽可能的做到客观公正、做到测评方法可复制、可追溯、可验证。无界君从项目的前期了解开始,到与招商经理的远程电话沟通,再到总部实地考察和参观,最后是门店的抽样考察来进行测评。

第一阶段:前期了解

这一阶段的工作并不复杂,也就是大家常说的,“你先去网上查查”,百度上先搜了一下,毫无意外的就是Today的官网和所有的品牌项目一样做了百度推广。

同时了解到Today的创始人宋迎春,85后创业新锐,从蒙牛成长,南宁创业,武汉壮大,如今师从马云,湖畔大学首期学员,和蒙牛的牛根生,武汉本土的仟吉蛋糕创始人都是好伙伴,梦想将Today打磨成民族品牌,做一家有代表性的中国便利店,至少也是中国人自己的7-11。

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进入Today的官网,风格很Today,醒目的logo色,满满的梦想感,整体网站设计风格简洁,明亮,和线下实体店的整体感官一致。

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在二级页面加盟页中,顶部banner用了一张很大众握手图,配上一句文案“Tody开启加盟新时代”,接下来就给出了加盟方案、Tody在找什么样的店铺合作、Tody在找怎样的投资加盟商、合作方案、合作收益等加盟相关信息。

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最后一页给出了关于加盟的常见问题。9个问题综合阐述了一般加盟者最关心的的几个问题。这些信息可以构建对Today加盟相关事宜的初步认知了,减少了初期的沟通成本,关于里面的重点内容,下文也有说明。

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官网看得差不多了,搜一搜网上大家对加盟Today的看法。输入“加盟Today”,发现一篇排在百度搜索引擎的“关于Today”加盟的知乎链接。

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在知乎出现的16个回答中,几乎14个回答都如同上面的网友回答,总结起来,就是不划算,回本周期长,全程被动,建议多考虑考虑。

知乎上回答问题只是一部分网友的片面认知,微博是最能反映消费者真实心声的地方,消费者的反应最能看出市场需求,这对加盟者来说是至关重要的。随手截了一些评价,发现Today这家以情怀为武器的便利店确实用更人性化的服务和一直推陈出新的产品赢得了很多消费者的芳心。

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但是其中也不乏一些负面的评价。

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在这些评价中不难看出,消费者对于Today的评价是褒贬不一的。好的基本集中在服务态度好、选址好、优惠活动多、店面装修不错等。不好的评价则是在产品价格过高、口味一般甚至难吃、产品质量问题、服务效率比较低。

如果深究的话,价格高和定位有关,口味一般甚至难吃的评价,这个众口难调,但是产品临期问题,服务效率低的问题,很多原因来自于Today加盟政策,比如产品要卖家承担损耗,加盟店为了降低损耗,偶然出现临期产品,就正常不过了。

 

第二阶段:远程沟通

为了更清楚的了解相关信息,无界君先在官网上进行了报名,等了一天,没人理。第二天无界君打电话过去,大概过了一小时,联系上了经理,电话里无界君咨询了一下,现在Today的门店数量,和现在的加盟基础费用,对方表示,要先参加面试,交一个意向费用。随后,加了微信。

微信一加,这位经理连续发了几个文件,其中有Today的招商H5,PDF版本的Today简历,还有最新的加盟政策,顺便回复了小编目前武汉的现有营业店子的数量,和正在装修的店铺。

比较有意思的,为了促进成单,这位经理,给无界君主动申请了一个优惠政策,还发来了他们内部的通知,简单总结一下:“就是前景很好,但招商压力很大,客户基数小,转化率低,遂决定全民营销,推荐就有奖”。

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猜想这位经理应该是新员工,急于成单没错,但一上来就亮底,还是很罕见的,从远程沟通的业务员话术上看,减分。此外,这名招商经理表明自己业绩压力很大,细想就是招商压力大。

刚开始并不是很明白他的意思,为什么只损失几千元,后来通过面试了解到,加盟意向金3万元,2万可退,1万是不退的,但是可以送我们一个购物卡,注意是购物卡,如果不加盟了,实际损失不到1万,至少还有3000购物卡补偿不是?

从这一点看,加盟Today的最低成本至少是1万加时间成本,不过在这个阶段小编仔细分解了Today的加盟政策。

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在后面的面试了解中,对加盟者的要求是必须两人全职经营,经常会有督导巡店。这条要求对一腔热血的加盟者初期觉得没有什么问题,但是5年内如果做不到合伙人全职经营,那Today有权停止合作。

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便利店的选址可以说是生命线了,准确的说流量是一切生意的本质,无论线上还是线下,但是好位置贵,流量大,生意好也不代表能盈利。

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加盟费8万,同比武汉市其他便利店,毫无疑问算高的。

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5年合同后,保证金可以退,但要扣除首次开店铺货的费用,一般60平米-80平米的店首次铺货在8万左右,还包含3%的配货费。

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前面说到,意向金首先要交3万,然后会提供加盟商开店培训,评估店铺,如果不开了且没参加培训,退2万,1万会扣除。如果继续开,按照80万算,再补齐后面的77 万,3万的意向金中包含了这里的前期投入。

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关于装修设备费, 装修+设备用真的需要40万吗?虽然没有明确设备报价,但是确实有信息得知,Today的招牌产品霜淇淋的冰激凌机不同品牌不同价格,有的9万元一台,一支霜淇淋6元,第二支半价,也就是9元两支,要卖掉2万支霜淇淋的时候,才可以赚回9万元的机器成本,当然这是没有算原料的。

还有烤肠机,烤番薯机,咖啡机,豆浆机等等。(据知情人士透露,现在有个设备套餐,就是如果全款一次购买设备,然后后期总部会打折,位于武汉关山片区的大型社区店,设备总和27万,最后以22万拿下,打了8.1折。还有一种不购买设备,以租设备的形式,如果以后店子不开了,设备折旧算。)

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研究完加盟政策后进行了微信沟通后,开始下一步工作,参加说明会,争取面试。但事实就是,第一次见面,业务经理在我们强烈要求下,带着我们参观了一下,给我们讲述了Today的优势,全程用了不到1小时,让回去等通知,等待面试。

后续测评报告下篇继续



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