让创业不再盲目

神操作,只需六个步骤 让你的奶茶店脱颖而出!

无界商圈,10:30, 12 26,2018

茶饮是这两年最热门的品类了,尤其是奶茶店。基于消费升级的大背景,未来可能会产生中国的星巴克。

小编平时收到最多的也是关于各种奶茶加盟店的咨询,大家热情都很高涨。但是市场越大,竞争越大,不是奶茶店不赚钱了,是你不会赚钱,如何让自己的奶茶店在商圈里脱颖而出?

今天小编给你支几招。

品牌,选择加盟品牌

对于创业者来说选择大于努力,开奶茶店确实是个很好的想法。但是对于很多创业者而言,都没有什么经验,如何选择品牌,哪些品牌能快速回本产出利润?今天,小编就为大家介绍一个品牌并详细讲解它的盈利方法。

梦妈妈的市场方向和产品理念

(1)品牌精准定位三、四、五线城市,为创业者量身打造致富项目

梦妈妈品牌创立伊始就把未来市场定位为全国三、四、五线城市,正是因为看到了这些低线城市的商业机会。在这些地方,更有可能为创业者赋能让创业者轻松赚钱致富,为消费者带来优质的茶奶文化体验和身心愉悦的产品。

低线城市消费增速自2016年反超一二线城市,2017年占比达48.8%。伴随人均收入水平持续提升,低线城市的消费占比持续提升,并在2016年、2017年连续两年增速超过一二线城市。

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(2)品牌源自台湾手作技艺传承 满足消费者的消费欲望和品质需求

低线城市居民购房压力小,剔除房贷后可支配收入高于一二线城市。部分省份低线城市与北京、上海房价与城镇居民月实际可消费收入对比,可以看出低线城市的人们反而有更强的消费能力。

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梦妈妈产品研发团队,选取新鲜材料,加上台北中部茶园的茶叶基地,追随潮流,面向C端不断研制新品,全部真材实料,经得起市场考验。

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梦妈妈为创业者带来“保姆式”全流程服务

从我们成为创业伙伴的那一刻开始,梦妈妈的培训、物流、策划、客服等团队为您全流程“保姆式”服务,让你在创业路上后顾无忧。

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梦妈妈让创业者赚钱“so easy”

从目前加盟梦妈妈的伙伴那儿的数据来看,大部分人都在半年内实现了回本盈利,并可持续的盈利,我们来看看加盟梦妈妈品牌的盈利时间表吧。

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梦妈妈专注于3、4、5线城市,3、4、5线城市消费者拥有时间和并不弱的消费能力,在星巴克涉及不到的区域,梦妈妈拥有座位区,打造家和学校/公司之外的第3空间。梦妈妈营造的温馨环境,是第二个家乡,投资成本不大,也可能成为你在家乡谋生富足的力量。

开店之前,科学选址

选择品牌后,就可以开始选址,不夸张的说,开一家店(前期)最难的事情就是选址。如果你前期6个月准备时间,至少用3个月来选择一个合适的店铺。

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每天早晚去目标商圈看实际情况,考察商圈的品类分布、点位动线、人流量、转换率。 自己蹲点的话,可以观察商家的收费小票,最后的数字就是单号。一个店铺最淡最旺的时候都要蹲,新手在考察的时候最容易被坑的地方就是把周末的人流量当成周内的人流量,以为生意大好,其实只是峰值。 

另外如果想要进驻商场的话,要提前打听品类限制,好的铺面需要等,也值得等。

装修,就是店的定位

装修是店铺定位最直接的体现了,你想吸引什么样的顾客就要什么样的装修  

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比如,奶茶店的奶茶平均售价10块以下的,那就活泼明亮,一切奔着亲切感去;如果平均价格30,那就冷淡风,像喜茶靠拢。不要以自己的喜好来决定装修,让你的目标客户决定。

如果你装修的太隆重,顾客会觉得你价格太贵,不敢踏足。

定价,不是越便宜越好  

价格,占决定消费者选择 80%的比重,是跟消费者博弈的战场,   是餐饮店定位最直观的因素。除了成本、品牌形象等等因素,同商圈竞品的价格也应该放在考虑范围内。

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要跟竞品区分开来,利用价格做你所在商圈不可替代的店铺  简单说,如果是一家奶茶店,周围一家有定价10元的,一家30的,你就定价20,让自己的口味不逊色与定价30元的,减少自己的竞争。

再比如说你这个店是在学校附近的,同品质的产品,你可以比旁边便宜1元,或者组合优惠;但是也要区分开市场,如果你在是白领商圈,价格就相对降低权重,口味、包装、时间更加重要。白领们可没有耐心一等10分钟。

口味,要顾客觉得好吃  

口味明白你的顾客最想要什么味道。不是所有顾客,你的主流顾客,最能让你赚钱的顾客,他们喜欢什么口味,你就做什么调整。

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小朋友喜欢甜的,白领注重健康,老年人喜欢口味淡的。根据受众不同,开业前期,不断调整味道,在成本可以接受的情况下,口味做到最好。

 营销,搞事情搞事情!

基础的定位完成了。接下来我们就要开始搞事情了,让更多的人知道我们的店铺!

很多时候顾客不来你店里消费不是因为你的东西不好吃,而是他忘了你的存在 所以日常的维护、微信微博包括抖音就非常重要了。加微信免费送一杯饮料,或者第二杯半价,将顾客汇集到你的朋友圈里。

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还可以讲故事!除了令人惊艳的味道,这是最能提高店铺辨识度的方法了, 如果再踩上热点,那就赚翻了。  答案茶爆火不过也就是抖音上一个小视频。去年有段时间,流行香蕉配冬枣,如果奶茶店推出个香蕉红枣茶、香蕉红枣奶昔,就算不能提高销售额,海报放到店铺门口,也可以提高的曝光。


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